Torta da "Capolavoro"

Torta con base pan di spagna e farcitura alternata di crema pasticcera e crema al cioccolato e una decorazione con pasta di zucchero bianca e ghiaccia reale...!!!

Un ringraziamento speciale và fatto al Nazzi, l'insegnante che con questo corso amatoriale, mi ha aiutato a creare questa meraviglia...!!!

Torta di San Valentino

Torta base di pan di spagna e farcitura di crema pasticcera con amorevoli e dolci decorazioni di pasta di zucchero per rendere il vostro 14 febbraio un giorno un speciale..!!!!

CupCakes red velvet

 CupCakes base red velvet e glassa al formaggio

CupCakes con tanto amore...

CupCakes al cioccolato con glassa al formaggio e cuori di pasta di zucchero

CupCakes con profumo d'arancia

CupCakes di cioccolato con glassa al formaggio e arancia

CupCakes al Marshmallow

CupCakes alla vaniglia con glassa al marshmallow

CupCakes Oreo

CupCakes a base di biscotti Oreo e glassa al burro con pezzetti di Oreo sbriciolati

CupCakes al cioccolato e nocciole

CupCakes con base al cioccolato, con glassa al burro e cioccolato e granella di nocciole

E per gli inguaribili romantici lo stesso Cupcakes a forma di cuore!!!

Tris di mousse

Tris di mousse
1) una mousse al cioccolato fondente e una al cioccolato bianco alternate da massa croccante,
2) mousse di marroni con meringa e marron glacè in pezzi,
3) mousse di caffè con nocciole pralinate
ma soprattutto tanta, tanta,ma tanta allegria...

Torrone morbido

Torrone morbido al cioccolato fondente con nocciole e pistacchi!!!...

Tazzina del buon umore

Tazzina di cioccolato fondente ripiena di panna montata e gocce di cioccolato

Profiterole

Il Profiterole è un dolce ottenuto dall'insieme di bignè ripieni di crema chantilly e la copertura fondente, addolcita da ciuffi di panna montata.

Sachertorte

"Cioè, lei non ha mai assaggiato la Sachertorte?"

"No."

"Va beh. Continuiamo così. Facciamoci del male!"

(Nanni Moretti, Bianca)

La torta consiste in due strati di pasta di cioccolato leggera con al centro un sottile strato di confettura di albicocche. Il tutto risulta ricoperto di uno strato di glassa di cioccolato fondente.

Spazio ai peccati di gola!!!...

Bombe alla crema, al cioccolato, alla confettura di albicocche, krapfen ripieni di confettura e ciambelle zuccherose...!!!!

CupCakes delle fate

CupCakes alla vaniglia con glassa blu e fiorellini di pasta di zucchero

Cupcakes fucsia

Cupcakes alla vaniglia o al cioccolato con glassa al burro

Cupcakes vari gusti

CupCakes vari gusti con basi alla vaniglia, al cioccolato o red velvet con glassa al burro con cioccolato, cannella, marron glace, arancia e miele

Cupcakes

Cupcake red velvet con glassa al formaggio e cannella, cupcake al cioccolato con glassa al formaggio e gocce di cioccolato e cupcake al cioccolato con glassa al formaggio e omino di zenzero di pasta di zucchero

CupCakes di compleanno

CupCakes alla vaniglia con glassa al burro viola o glassa al formaggio bianca e fiorellini di pasta di zucchero

CupCakes colori pastello

CupCakes alla vaniglia con glassa al burro di vari colori pastello

Vari Cupcakes di Natale

Vari Cupcakes natalizi ricoperti di pasta di zucchero

Torta Barbapapà per festa di compleanno per bambini

Torta di Pan di Spagna alla vaniglia farcita con crema pasticcera e ricoperta con pasta di zucchero. Raffigura un mondo fantasioso dove vivono i Barbapapà troviamo la mamma con il papà, i tre figli maschi che giocano a palla, una figlia femmina che salta a corda e una che gioca con la sua nuova borsetta.Ci troviamo anche una strana ape e due giganteschi funghi!!!

Torte di Natale

Torta di Pan di Spagna alla vaniglia farcita con crema pasticcera o crema pasticcera alla nutella e ricoperta con pasta di zucchero. Ha poggiato sopra Babbo Natale divertito o una renna natalizia o un pinguino con un pupazzo di neve o un orsettoo il piu bel babbo natale nel camino che voi abbiate mai visto, vari pacchetti regalo e qualche albero di Natale..!!!

Torta per un saggio di "ballerine" le Desperate Housewifes

Torta di Pan di Spagna alla vaniglia farcita con crema pasticcera al cioccolato ricoperta con pasta di zucchero e con una scritta di gel alimentare verde...

 Al prossimo spettacolo mie care "desperate housewives dancers"

Torte con Spongebob per festa di compleanno per bambini

Torta di Pan di Spagna alla vaniglia farcita con crema pasticcera e ricoperta con pasta di zucchero. Raffigura due immagini del pupazzo di Spongebob, la spugna gialla allegra e divertente...!!!

Torta per un 80esimo compleanno

Torta di Pan di Spagna alla vaniglia farcita con crema pasticcera e ricoperta con pasta di zucchero. Raffigura un atleta sul punto di tagliare il traguardo degli 80 anni...!!!

Torta con campo da basket per festa di compleanno per bamini

Torta di Pan di Spagna alla vaniglia farcita con crema pasticcera e ricoperta con pasta di zucchero. Raffigura un campo da basket con dei giocatori

Torta con macchinette per festa di compleanno per bambini

Torta di Pan di Spagna alla vaniglia farcita con crema pasticcera e ricoperta con pasta di zucchero. Raffigura una strada con delle macchinine.